地中海を望むローヌ河口のデルタ地帯カマルグ西部にある塩田”エッグ・モルト”では、ローマ時代から塩の生産が行われてきました。
カマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色です。
なかでも、最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルの結晶の塩は、お魚やお肉、野菜などへ最後に振り掛けて頂き、食感のアクセントとしてもお楽しみ頂けます。
カマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色です。
なかでも、最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルの結晶の塩は、お魚やお肉、野菜などへ最後に振り掛けて頂き、食感のアクセントとしてもお楽しみ頂けます。
【アレルギー物質7品目】該当無し
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】常温(直射日光、高温多湿な場所は避け冷暗所で保存して下さい。)
【重量】125g
【配送方法】常温便
※熨斗紙の対応ができない商品になっております。
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】常温(直射日光、高温多湿な場所は避け冷暗所で保存して下さい。)
【重量】125g
【配送方法】常温便
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あやぱんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
ヴィラデマリアージュで結婚式を控えているのですが、以前イベントの時にシェフの方がおすすめくださり知りました。素材の味をしっかり引き出して美味しくなる魔法のようなお塩です!2021/11/29 18:11
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とばっしーさん
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お友達から昔、フランスのお土産でいただきました。今は日本でも売っているところがありますが、私はレストランでシェフに教えてもらって依頼こちらのオンラインショップで購入しています。 天然の大粒の塩で、魚やお肉の美味しさを引き立ててくれるちょっぴり高級なお塩です!2021/04/26 08:52