• ボンラヴィ (6月~8月限定販売)
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ボンラヴィ (6月~8月限定販売)

1,944(税込)
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【6月~8月限定商品】
プリオグループのお菓子の中で一番伝統のある焼き菓子がクグロフ型の「モーリスケーキ」。
クグロフケーキは、フランスアルザス地方の伝統菓子。その伝統菓子をフランス人パティシエのモーリス・ジャン・カールトンが日本人の口に合う開発を重ね出来上がりました。
これまで、多くのお客様に結婚式の引菓子やお手土産としてご利用いただいております。
ボンラヴィは、宇治抹茶を使用し、ショコラ生地と相性良く仕上げました。
緑豊かな色合いと香りをお楽しみください。

 

【モーリス ジャン カールトンについて】

1956年、フランスリヨン生まれ。
15歳から菓子職人として修行を積みパリ「フォション」のスーシェフ(副料理長)に。
その後、世界各国のレストランやメーカーで多彩な経験を積み1998年より当社の「パティシエ部門エグゼクティブマネージャー」としてデザート開発に取り組む。

【内容】1個
【アレルギー物質7品目】乳・卵・小麦
【賞味期限】製造日から14日間
【保存方法】常温(直射日光、高温多湿な場所は避け冷暗所で保存して下さい。)
【寸法】直径12×H5cm(外装:直径15×H7.5cm)
【配送方法】冷蔵便※夏場は配送時に高温になる可能性があるため、水分が多い商品につき傷みやすい為、冷蔵にて配送させていただきます。

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  • とろろさん

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    久しぶりに結婚式の時に引菓子で利用したボンラヴィ食べました。抹茶とチョコのしっとり感が美味しいです。いつまでも忘れられない味です。

    2022/06/25 11:39

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